fredag 8 februari 2008

skåpmat

Idag bli det ingen speciell matlagning trots att det är fredagkväll. Krasslig och hänglig, inga krafter finns. Bjuder istället på denna lax från förra veckan. Laxen är panerad med sesamfrön och till den åt vi quinoa och ruccola, gurka och granatäpple. Något som jag inte testat tidigare var att göra tzatziki gjord på morot istället för gurka. Grymt god!
Trevlig helg!

5 kommentarer:

lina sa...

Ser ju riktigt gott ut!!!! Har också testat morotstzatsiki och tycker att det var kanongott!!!

Emmapower sa...

Jag tänker också testa det. Har hört tidigare att det ska vara smarrigt!

Fatima sa...

Emma & Lina: det var grymt! Just do it!

Marie Larsson sa...

rara du, kan du lägga ut receptet på tzatsiki med morot/gurka. jag vill testa, har aldrig gjort det faktiskt! idag ska vi laga pasta med spenat och fetaost och tro det eller ej, oliver! hoppas det blir gott!

kram!

tonfiskpastan som jag gillar:
pasta
creme fraiche eller matlagningsdrädde
mkt tomatpure
tonfisk
lämpliga kryddor (oregano är gott o mkt salt)
lite mager riven ost

gott, lätt o nyttigt!

Fatima sa...

Hatten: Det där lät inte bara gott och nyttigt, även en höjdare för tunn plånbok nu när det börjar knipa igen. Tack för den raring!