Badhuset var härligt! De första 100 m jobbiga för mina redan värkande muskler men sedan släppte värken och efter ca 50 minuter och 1000 meter väntade barnbassängen och babbel i bastun. Kravet på dagens middag var att den skulle vara grymt god (som alltid) och tillagas raketsnabbt då vi var dödshungriga, utan energi och trötta efter bad. Att laga mat med kompisar är bra för fantasin eftersom man lätt fastnar i gamla spår när det gäller mat. Middagen idag är helt Malins påhitt. 
ingridienser Färsk spenatpasta
Creme Fraiche med smak av tomat och saffran
Kräftstjärtar
.
Kokade pastan och blandade i resten när pastan fortfarande var varm.
Åt tillsammans med en sallad på gurka, blandad sallad, fetaost och soltorkade tomater.
.
Gott, snabbt och grymt enkelt!
1 kommentar:
Mmm det låter jättegott! Måste prova. Igår gjorde jag tonfiskpasta, det var också yummie!
Skicka en kommentar