tisdag 15 januari 2008

Fullkornslasagne med keso och svamp

Hacka lök och champinjoner och fräs tillsammans med sojafärs (eller nötfärs för den som gillar det). Tillsätt lite tomatpuré, en skvätt vatten, salt och peppar. Blanda keso (ganska mycket, typ ett stort paket) med (ungefär en handfull) timjan (helst färsk), smaka av med salt och peppar. Varva färsröran, kesoröran och fullkornslasagneplattor i en smord form. Avsluta med keso röran och strö över riven ost. 200 grader i mitten av ugnen tills plattorna är mjuka (ca 25-30 min

2 kommentarer:

Linisen sa...

Mums. Det ser riktigt smaskigt ut på bilden! Kanske skulle införskaffa den kokboken. Fast nu får man ju i och för sig så många bra tips här på din blogg att jag nog inte behöver nån kokbok! ;) Å va skönt med en lasagne där man slipper göra den dryga ostsåsen! Toppen!

Fatima sa...

Det är min bästa kokbok. Massor av gott nyttigt och inte alls krångliga recept! Kommer bli mer av Klaras recept här. Den smakade mums!