Perfekt Pasta

Jag höftar alltid mina recept men här är ungefär vad jag blandar ner i min godaste pasta.

.

fyra portioner fullkornspasta (gärna penne)

Ca 4 skivade päron

valnötter efter smak och behag

olivolja och en skvätt vinäger likaså

lite salt och lite peppar

färsk timjan om man har råd att lyxa till

några salladsblad för lite extra färg

och ädelost som kommer att smälta i munnen (ca 100 g)

.

Koka pastan och släng i resten när den fortfarande är varm.

Enjoy !